Horno Pizzero Portátil Tromen Nápoles
HORNO NÁPOLES
Ancho: 59.6 cm
Alto: 17.0 cm
Profundidad: 52.5 cm
Peso total: 15 Kg
Salida de vapores: No posee
Capacidad Interior: 10 cm alto, 35,4 cm ancho, 46 cm prof
Modalidad: Piso de ladrillos refractarios
Portable para apoyar en 4 hornallas de cocina
Informacion importante:
-La temperatura de coccion a 250°C se alcanza a los 5 Minutos
(condicion obtenida con 4 hornallas).
-a temperatura de maxima de coccion a 300°C se alcanza a los 10
Minutos (condicion obtenida con 4 hornallas).
-La temperatura y tiempo de obtencion de la misma dependera de
la cocina o instalacion en la que se utilice el equipo
-Utilizar siempre el equipo con los ladrillos refactarios incluidos en
el equipo
-Ubicar el horno en el centro de la cocina para tener una optima
distribucin del fuego que generan las cuatro hornallas
-No se recomienda el uso del horno en parrillas a leña; de hacerlo
se ahumara el mismo, y puede encenderse las partes de madera
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